永州日報訊(全媒體記者 成丹丹 袁志圣)9月25日,市委書記朱洪武以“四不兩直”方式深入蘋洲小學檢查校園食品安全工作,并與學生們共進午餐,親身體驗校園食品安全管理制度的落實情況。他強調,要深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全的重要論述,壓緊壓實食品安全責任,堅決守牢校園食品安全底線,用心用情守護師生“舌尖上的安全”。市領導劉玲軍參加。
在蘋洲小學食堂,朱洪武詳細查看了食品安全管理公示欄和后廚衛生狀況,了解食材采購、儲存、加工流程、餐具清洗消毒等情況。他強調,學校要在食材進貨環節嚴審資質、儲藏環節嚴守規范、制作環節嚴控標準,確保飯菜營養均衡、安全健康。
中午下課鈴聲響起,學生們有序進入食堂就餐。朱洪武來到售菜窗口,仔細詢問菜品價格、口味等,隨后購買了一份校園餐,與學生們圍坐一桌親切交流。他耐心傾聽孩子們對飯菜口味、分量、價格的評價,以及對校園環境的建議,叮囑大家要養成良好飲食習慣,注重營養均衡,加強體育鍛煉。
檢查中,朱洪武強調,校園食品安全直接關系師生的身體健康和生命安全,是校園安全的重中之重。學校要嚴格落實各項食品安全管理制度,從嚴把好食材采購、加工制作、餐具消毒、菜品售賣等各個關口,全面提升校園食堂安全管理水平,確保師生吃得安全、健康。相關部門要擰緊責任鏈條,加強日常監管,健全校園食品安全風險防控制度機制,全面筑牢校園食品安全防線,用心用情守護師生“舌尖上的安全”。
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